Chi sono
Sono Giulia, Biologa Nutrizionista, amo lo sport e il buon cibo.
Sono specializzata nel trattamento dei Disturbi della Nutrizione e dell’ Alimentazione, nell’ Alimentazione Sportiva e nella gestione salutare del peso.
Nel mio lavoro, mi dedico a guidare le persone verso un equilibrio alimentare che favorisca una relazione serena con il cibo e il proprio corpo.
Parallelamente, metto la mia esperienza al servizio di atleti e realtà agonistiche, lavorando sull’ottimizzazione della performance: credo fermamente che la nutrizione sia un pilastro dell'allenamento, fondamentale per gestire l'energia, favorire il recupero e prevenire gli infortuni.
La mia dedizione per questa professione si riflette nel promuovere una consapevolezza nutrizionale completa, andando oltre il semplice aspetto dietetico per abbracciare il benessere globale della persona e dell'atleta.
Oggi esercito la libera professione tra studio privato, centri sportivi e consulenze online, mettendo le mie competenze al servizio di chiunque desideri migliorare la propria salute o le proprie prestazioni sportive.
La mia formazione:
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Laurea triennale in Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo” con tesi “Efficacia e tollerabilità degli interventi sullo stile di vita e principali nutraceutici nel trattamento delle dislipidemie e dell’ipercolesterolemia”
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Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze con tesi “Progetto di prevenzione e sensibilizzazione dei disturbi alimentari in una Scuola secondaria di primo grado in Toscana”
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Master di alta formazione in clinica dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
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Corsi di aggiornamento e formazione presso SIFA (Scuola italiana fitness e alimentazione)
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Corsi di aggiornamento e formazione presso SNS (Scuola Nutrizione Salernitana)
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Superamento dell' esame di stato per l'abilitazione alla professione di biologo e sono attualmente iscritta all'Albo sezione A n° 5188
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Miny Accademy "Corso di formazione in Nutrizione Pediatrica"
Durante il mio percorso di formazione, ho svolto un tirocinio presso l’associazione FRIDA ONLUS, un centro ambulatoriale che si dedica a sostenere il diritto alla cura nei disturbi alimentari situato a Montecatini Terme (PT).
Ho partecipato a progetti di prevenzione di Disturbi Alimentari e Obesità nelle scuole.
Dove Ricevo:
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Esercito la libera professione presso diverse sedi, offrendo consulenze mirate sia in studio che in ambito sportivo:
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San Marino: Studio Professionale Privato.
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Cesena: Nutrizionista presso la palestra Fit Express.
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Santarcangelo di Romagna: Nutrizionista presso la palestra Clorofilla.
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Consulenza Online: Percorsi di educazione alimentare e supporto nutrizionale a distanza.
Collaborazioni Istituzionali e Sportive:
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Nazionale Maggiore Maschile San Marino (FSGC): Consulente per la valutazione della composizione corporea e il monitoraggio antropometrico degli atleti della Nazionale Maggiore.
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San Marino Academy (Settore Femminile): Responsabile dell’Area Nutrizione per le categorie d’élite (U12, U15, U17 e Primavera). Sviluppo di protocolli alimentari specifici per l'accrescimento e l'ottimizzazione della performance giovanile.
Esperienza Clinica e Ricerca:
La mia pratica professionale è arricchita da una costante attività di aggiornamento e da un profondo impegno nel sociale:
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Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA): Collaboro come volontaria presso i centri di eccellenza di Todi (PG), il Centro residenziale “Palazzo Francisci” e il Centro diurno “Il Nido delle Rondini”, specializzati nella cura e nel recupero dei disturbi alimentari.
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Formazione e Ricerca: Mi dedico attivamente ad attività di ricerca e alla divulgazione scientifica attraverso seminari e percorsi formativi nel campo della nutrizione umana.